Découvrez une recette traditionnelle inspirée des classiques de la cuisine française, où le sauté de bœuf collier d’origine France, fondant et savoureux, est lentement confit dans un vin rouge de qualité.
Chaque ingrédient a été sélectionné avec soin : pommes de terre tendres, crème onctueuse, beurre et jus de veau viennent sublimer la richesse du bœuf, relevée par l’arôme délicat des échalotes, de l’ail, du thym et du laurier.
Nos chefs Meilleurs Ouvriers de France ont élaboré ce plat cuisiné pour offrir une expérience gustative généreuse et réconfortante, fidèle au savoir-faire français.
Idée d’accompagnement : Servez-le avec une purée maison ou des légumes de saison pour un accord parfait.
Format : Plat cuisiné pour une personne.